Most már hagyomány, hogy minden szilveszterkor közzéteszek egy évértékelő bejegyzést, amiben összegyűjtöm jóból-rosszból a legeket: ebben az évben melyik 5 süti tetszett nektek a legjobban, melyik 5 sütit szerettem én a legjobban, mi az 5 legjobb, és mi az 5 legproblémásabb bloggal kapcsolatos…
Ha valami finom sós nasit szeretnék csinálni, mindig ezután a recept után nyúlok.
Mert a pogácsa alap.
Viszont a jó pogácsa nem egyszerű: az igazi, vajas, hajtogatott verzió a legfinomabb, de azt a hajtogatások között pihentetni kell, és ez bizony időigényes.
Ez a krumplis verzió viszont mindig…
Teljesen mindegy, hogy karácsony előtt vagyunk vagy utána, az ünnepi időszak akkor az igazi, ha más, mint a hétköznapok, ha minden egy kicsit különlegesebb.
Ilyenkor a reggelit is lecserélem, most épp erre a fahéjas-datolyás kuglófra.
Egy Budapestre költözött, vidéken felnőtt leányzó vagyok, aki lehet, hogy egy kicsit pályát tévesztett, mert bár kicsi gyermekkora óta a Nagymamája konyhájában csodálta a torták, fánkok és derelyék elkészítésének csodás folyamatát, valahogy mégis mérnök lett belőle. Legalábbis először.
Aztán ahogy jöttek a sikerek, rájöttem, hogy az én utam más. Azóta már cukrász is vagyok :)
SweetHome Bakes:
@LanguageLover: De jó ezt hallani, örülök, hogy tetszik! Köszönöm a visszajelzést (2021.10.24. 16:39)Sütőtökös brownie
Bojtošová Mária:
Isteni finom ez a torta, kettőt készitettem egyszerre. Egyet a családnak, egyet a kollégáknak. Min... (2020.08.24. 21:32)Almás csokitorta sós mogyorós karamellel
SweetHome:
Ez igazából ízlés kérdése, ezt a brownie-t egy kicsit édesebbre készítettem, ezért van benne 200 g... (2018.05.07. 14:10)Ronda, de finom: Fűszeres boci brownie