Milyen furcsa, hogy egy-egy itallal az ember le tudja írni, hogy éppen milyen hangulata van.
Pl. iszonyat sokat dolgoztam, alig állok a lábamon, semmi mást nem akarok csak csendet és pihit = sör.
Vagy szuper kedvem van, szánsájn és hepinessz = limonádé.
Összegyűltek a felhők a fejem felett, el…
De még mielőtt a sütiről beszélnék, két nagy hírem is van!
Először is hamarosan megtartom életem első workshopját! :) Ez a Cukormentes torták workshop lesz, és a Magyarország Cukormentes Tortája verseny és háziverseny tortáit sütjük majd meg közösen azokkal, akik eljönnek. A dolog apropóját az adta…
... az Őzike és Hóvirág kétszersült emlékére, csak sokkal rafináltabban! :)
Egy időben nagyon szerettem az Őzike és a Hóvirág kétszersülteket, mostanában már nem is szoktam vele találkozni a boltokban, úgyhogy egy kis info annak, aki lemaradt erről az azt hiszem múlt rendszerből származó…
Eddigi életem egyik legjobb saját sütijét mutatom most, egy finom puha blondie-t. Selymesen lágy, puha a közepe, pont úgy, ahogy egy tökéletes blondie-nak illik.
Többször elkészítettem már, de a fotózás valahogy mindig elmaradt, olyan, mintha a süti direkt azt akarta volna, hogy néhány hónapon…
A kedvenc fűszerem a fahéj és a kardamom, a kedvenc ünnepem a karácsony (még akkor is, ha ez a legzsúfoltabb időszaka az évnek), és a kettő között ugyan nincs összefüggés, mégis olyan jó érzés, hogy ilyenkor kiélhetem a fahéj és kardamom imádatom úgy, hogy most szinte mindenki ugyanezekre az ízekre…
Azt hiszem kávéfüggő vagyok. Nem iszom nagyon sok kávét, általában naponta egyet vagy kettőt, de nem azért, mert nem lenne kedvem többhöz, hanem mert nekem itt van az a határ, ami még egészséges. Ennyit viszont muszáj, kávé nélkül szerintem még nem kelt fel a nap, és kávé előtt nem váltom meg a…
Őszváró fagyi... Van ilyen? Simán!
Szép, meleg idő van még, pedig már mindenhonnan azt hallja az ember, hogy jövő héten szeptember lesz. Azért én még örülök, hogy reggel a szuperkényelmes szandimban indulhatok útnak! :)
A túl forró nyári időt egyébként nem szeretem, én 25 fokban is nagyon…
Egy Budapestre költözött, vidéken felnőtt leányzó vagyok, aki lehet, hogy egy kicsit pályát tévesztett, mert bár kicsi gyermekkora óta a Nagymamája konyhájában csodálta a torták, fánkok és derelyék elkészítésének csodás folyamatát, valahogy mégis mérnök lett belőle. Legalábbis először.
Aztán ahogy jöttek a sikerek, rájöttem, hogy az én utam más. Azóta már cukrász is vagyok :)
A bővebb sztorit ide kattintva olvashatod!
