Egy remek ok arra, hogy mindig legyen a fagyasztóban egy csomag áfonya ;) Zabkeksz függő vagyok. Tökéletes nasi, ha sietek vagy úton vagyok, és nincs időm mást enni, nagyon jó desszert ebéd után, szeretek vinni zabkekszet kirándulásra, és a workshopjaimon is elő szokott fordulni, mint kísérő…

Egyszerű, gyors, látványos, és baromi jó ízkombináció! Ne spórold ki se a fetát, se a paradicsomot, se a mustárt, ez mind kell bele! Én gyerekkorom óta imádom a paradicsom-mustár párost, akkor persze (és egyébként általában ma is) a mustár nem mikrozöld formában, hanem tubusból került a…

Ilyen adventi naptárat tuti nem kapsz a boltban! ;) 2018 van, ma már elég sokat várunk egy adventi naptártól, a legtöbbünk nem éri be a bolti ablakot nyitogatós, kis darabka csokis verzióval. Hiába árulnak már ilyet jobb márkák is, és nem arról van szó, hogy úgy közelítjük meg a karácsonyt, hogy…

Ez a keksz minden problémára megoldást nyújt. A zabpehelytartalma segít az éhség ellen, a karamellizálódott barna cukor a rosszkedv ellenszere, a benne lévő mérhetetlen mennyiségű csoki pedig a világ minden gondját megoldja. És egyből két verzióban mutatom a receptet (mert bizony nem vagyunk…

Egy korábbi Restaurant Day-en már találkozhatott ezzel a keksszel az, aki járt nálam akkor - aki pedig nem, az most elkészítheti magának! :)

Instagramon és facebookon mutattam már néhány példányát ennek a keksznek, azokat, amikre a kedvenc idézeteimet nyomdáztam. Meg is lepődtem, milyen hamar kitaláltátok, hogy kitől származik az „ó, az finom lesz” (képhez kattints ide), és az ugyanezen a képen hátul megbúvó „használd ki, amíg a nap…

Minden sütinek van egy sztorija, és szinte minden ilyen sztori máshogy kezdődik. A Néró sztorija úgy kezdődött, hogy meg akartam tanulni kezelni ezt a lágyabb fajta omlós tésztát. Nos, kell még gyakorolni, bár az igazsághoz hozzátartozik, hogy ha lett volna itthon habzsák, akkor valószínűleg első…

Az előző posztomban már meséltem a Nagyi titka Sütimester pályázatról, amelynek kapcsán útravaló, kirándulós süteményeket kell készíteni, és amire az előző posztban a csokis-narancsos minikugkófokról írtam. Nos, nem álltam meg a minikuglófoknál, készítettem más finomságot is, méghozzá egy adag…

Hétvégén reggel szeretek egy kicsit korábban kelni, hogy miközben ébredezek, hallhassam a nem messze lakó fácánkakast, aki reggelente egyet-kettőt rikácsol. Ma a napfelkeltéről lemaradtam ugyan, de a fácánkakast volt szerencsém hallani. Lesettenkedtem halkan a konyhába reggelizni, majd felhoztam a…

Hosszú héten vagyok túl, ez azt hiszem a blogon is meglátszik: új fejléc, új logó, új profilkép, és Restaurant Day-re készülődés (bizony! lehet venni a sütijeimből! részletekhez kattints ide!) :) Bár a bejegyzés elején még nem egyértelmű, de a végén bizony ezekről a fincsi kis kekszekről lesz szó!…

...avagy egy gasztroblogger ajándéka. :) Rendhagyó bejegyzés következik, lesz recept is, ne aggódjatok, de többről lesz most szó, mint csupán egy receptről: egy komplett ajándékcsomagot mutatok, amit bárki könnyen összeállíthat otthon, és aminek tuti, hogy mindenki örülni fog, kortól és nemtől…