Olyan jó meleg hétvégénk van ismét, hogy kedvem támadt egy fincsi gyömbérszörphöz :)

Nyáron sokszor szoktam csinálni, mert hűsít, frissít és élénkít - ez utóbbi miatt délután már csak módjával ajánlott inni belőle, nehogy a gyömbértől ne tudjon aludni az ember... Délelőtt viszont jöhet jó sok, legalább felébreszt ebben a nagy melegben!

A pontos arányokat tavaly mértem ki, akkor csak a hírlevélfeliratkozókkal osztottam meg a receptet - nem írok ugyan túl sokat, de ha igen, akkor az valami olyan, ami pluszt ad a bloghoz képest. Például azt, hogy először ott mutattam meg a kedvenc gyömbérszörpöm receptjét. Vagy ilyen volt a pite-mindentudó válogatás, amit még tavasszal írtam, de azóta is automatikusan megkapja minden új feliratkozó, mert ennek egész nagy sikere volt, úgy látszik hasznosra sikerült a válogatás :) (Feliratkozni egyébként ide kattintva tudsz, ha szeretnél, de most már nem húzom tovább az időt, picit lentebb görgetve megtalálod a gyömbérszörpit ;) )

Friss házi gyömbérszörp

Hozzávalók:

• 1 liter víz
• 3 ek. méz
• 3-4 ek. citromlé (ízlés szerint)
• 15 g gyömbér (már megpucoltan mérve)

Egy kis darab gyömbért pucolj meg, és ezután mérd ki a szükséges mennyiséget. Kisebb lyukú reszelőn reszeld le (ujjra vigyáz! ;) ), tedd egy kancsóba, keverd hozzá a többi hozzávalót, és már kész is van!

Fogyasztás előtt mindig keverd fel, mert a gyömbér lesüllyed az aljára. 

Hidegen a legfinomabb! ;)